2013

Ovos de Páscoa recheados com creme de avelãs para comer de colher

terça-feira, março 05, 2013

Olá pessoal, boa tarde!
Aprenda a fazer ovos de Páscoa recheados com creme de avelãs!
Uma ótima opção para presentear ou vender e ganhar dinheiro!


Ingredientes: 
500g de chocolate ao leite para cobertura

Recheio:
400g de chocolate ao leite picado
1 xícara (chá) de creme de leite sem soro
5 colheres (sopa) de creme de avelãs (Nutella)

Utensílios:
Moldes para ovo pequeno

Modo de preparo:

Derreter o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
Despejar porções de chocolate derretido sobre os moldes. Girar o molde para recobrir toda a superfície da cavidade e virá-lo para baixo para eliminar o excesso de chocolate.
Levar os moldes à geladeira por alguns minutos até o chocolate ficar firme.
Repetir o processo mais duas vezes, tenha cuidado para que o chocolate se espalhe uniformemente.
Raspar as beiradas dos moldes com uma espátula. Levar à geladeira até ficar firme.

Como preparar o recheio: derreter o chocolate com o creme de leite em banho-maria ou no micro-ondas.
Acrescentar o creme de avelãs Nutella, misturar bem e deixar esfriar. Levar à geladeira até endurecer.
Bata na batedeira até formar um creme liso e colocar em um saco de confeitar com bico pitanga.
Desenformar as casquinhas de ovos e preencher com o creme.  Servir em seguida.

Dica: prepare o creme e use ovos comprados prontos.
Se preferir, feche os ovos colando as metades e embale, nesse caso coloque menos recheio!

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