Para perder alguns quilos de maneira segura e duradoura, parta para uma dieta comprovadamente saudável e eficiente..

Se você já tentou de tudo para emagrecer e continua procurando a dieta ideal, siga esta, criada pelo endocrinologista Alfredo Halpem, extraída de seu livro Entenda a Obesidade,e Emagreça. (MG Editores e Associados).Siga as dicas e instruções, anote tudo o que comer, some os pontos e vigie sua boca.Você não precisa passar fome. É só ter vontade, bom senso e fazer as escolhas corretas para perder peso gradativamente, sem monotonia e sem os riscos e efeitos desagradáveis dos regimes que prometem milagres.

Utilize as tabelas para converter os alimentos em pontos. Para perder de 3 a 4 quilos por mês, você deverá consumir até 300 pontos por dia, no máximo. Para homens o cálculo é outro: máximo de 400 pontos por dia para perder de 4 a 5 quilos por mês.

Tamanho das porções

P = Pequena

M = Média

G = Grande

0 (zero) ponto (À vontade)

Acelga, agrião, aipo (salsão), alface, alga marinha, almeirão, caruru, chicória, couve, couve- de- bruxelas, erva-doce, escarola, espinafre, folha de beterraba, jiló, maxixe, mostarda, nabo, pepino, pimentão, rabanete, repolho, rúcula, taioba, tomate, alecrim, alho, canela, cheiro-verde, cominho, curry (caril), estragão, gengibre, hortelã, louro, noz-moscada, raiz-forte, sal, suco de limão, tomilho, vinagre.

11 Pontos

Abacate - 1/4 de unidade - p

Abacaxí - 1 fatia - p

Ameixa fresca ou seca - 2 unidades - p

Banana-maçã - 1 unidade - p

Banana-nanica - 1/2 unidade

Banana-ouro - 2 unidades - p

Banana - prata - 1 unidade - m

Caju - 2 unidades - m

Caquí - 1 unidade - p

Carambola - 1 unidade

Cereja - 10 unidades

Damasco - 2 unidades - m

Figo fresco - 1 unidade - m

Framboesa - 1/2 copo

Fruta-do-conde - 1/2 unidade - p

Goiaba - 1 unidade - p

Grapefruit - 1/2 unidade

Jabuticaba - 1 pires (chá)

Kiwí - 1 unidade

Laranja - 1 unidade - p

Maçã - 1 unidade - p

Mamão - 1 unidade - p

Manga - 1 unidade - p

Maracujá comun - 1 unidade - p

Melão - 1 fatia - m

Morango - 10 unidades - g

Nectarina - 1 unidade

Papaia - 1/4 de unidade

Passas - 1 colher de (sopa)

Pêra - 1 unidade - p

Pêssego - 1 unidade - m

Pitanga - 1 xícara de (chá)

Salada de frutas - 3/4 de xícara de (chá)

Tangerina ou mexerica - 1 unidade

Uva - 12 unidades

Bebidas

Água-de-coco - 1 copo - (200 ml) - 10 pontos

Caldo-de-cana - 1 copo - (200 ml) - 45 pontos

Cerveja ou chope - 1 copo -( 200 ml) - 24 pontos

Gatorade - 1/2 copo - (200 ml) - 7 pontos

Licor - 1 dose (50 ml) - 24 pontos

Refrigerante - 1 copo (200 ml) - 22 pontos

Saquê - 1/2 copo -(200 ml) - 40 pontos

Suco de tomate - 1 copo (200 ml) - 15 pontos

Uísque, gim, vodca ou pinga - 1 dose - (50 ml) - 40 pontos

Vinho ou vermute - 1 copo (200 ml) - 50 pontos

Yakult - 1 unidade - 45 pontos

15 pontos

Creme de leite - 1 1/2 colher de (chá)

Manteiga, margarina - 1 colher de (chá)

Óleo, azeite, banha, bacon - 1 colher de (chá)

42 pontos

Coalhada seca - 2 colheres de (sopa)

Leite integral ou iogurte - 1 copo (250 ml)

Leite ou iogurte desnatado - 2 copos (200 ml)

Leite de soja - 1/2 copo (200 ml)

Dicas

As fatias e porções de tamanho padrão são modestas. Um bife, por exemplo, está bem longe das picanhas de 200 gramas anunciadas pelas churrascarias. A porção de carne de vaca, ou de aves em geral, deve pesar apenas 50 gramas.

Lanches

Americano - 1 unidade - 160 pontos

Batata frita - p - 1 unidade - 48 pontos

Batata frita - g - 1 unidade - 109 pontos

Baurú - 1 unidade - 90 pontos

Beirute - 1 unidade - 140 pontos

Bigmac - 1 unidade - 164 pontos

Cheesburguer - 1 unidade - 87 pontos

Chicken McNuggets - 6 pedaços - 104 pontos

Hambúrguer - 1 unidade - 72 pontos

Mc chicken - 1 unidade - 137 pontos

McFish - 1 unidade - 109 pontos

Misto ou queijo quente - 1 unidade - 90 pontos

Doces

Achocolatado - 1 colher de (sopa) - 25 pontos

Achocolatado em caixinha - 1 unidade - p - 50 pontos

Açúcar comun ou mascavo - 1 colher de (sopa) - 20 pontos

Arroz-doce - 2 colheres de (sopa) - 35 pontos

Bala - 1 unidade - 6 pontos

Biscoito doce - 1 unidade - 30 pontos

Bolacha (maisena ou maria) - 3 unidades - 25 pontos

Bolo comun - 1 fatia - 50 pontos

Bomba-creme - 1 unidade - 140 pontos

Bombom - 1 unidade - 55 pontos

Brigadeiro - 1 unidade - p - 30 pontos

Chiclete - 1 unidade - p - 6 pontos

Chocolate - 1 unidade - p - 170 pontos

Coberturas - (chocolate, glacê) - 1 colher de (sopa) - 25 pontos

Cocada - 1 unidade - p - 80 pontos

Doce de abóbora ou goiabada - 2 coheres (sopa) - 35 pontos

Doce de leite - 2 colheres de (sopa) - 35 pontos

Fios de ovos - 1 xícara de (chá) - 44 pontos

Frutas cristalizadas - 1/2 xícara de (chá) - 44 pontos

Gelatina - 1 taça - 19 pontos

Geléia de frutas - 1 colher de (sobremesa) - 12 pontos

Groselha - 1 colher de (sopa) - 14 pontos

Iogurte com frutas - 1 unidade - 70 pontos

Leite condensado - 3 colheres de (sopa) - 60 pontos

Maria mole - 1 unidade - 70 pontos

Mel - 1 colher de (sopa) - 17 pontos

Merengue - 1 unidade - 80 pontos

Mousse - 1 taça - 55 pontos

Paçoca - 1 unidade 45 pontos

Pamonha - 1 unidade - m - 70 pontos

Panetone - 1 fatia fina - 35 pontos

Pé-de-moleque - 1 unidade - 60 pontos

Quindim - 1 unidade - g - 90 pontos

Sonho - 1 unidade - m - 140 pontos

Sorvete de frutas - 1 bola ou 1 picolé - 18 pontos

Sorvete com leite - 1 bola ou 1 picolé - 60 pontos

Suspiro - 50 g - 53 pontos

Torta ou pudim com chantily - 1 fatia - m - 75 pontos

20 pontos

Arroz cozido - 2 colheres (sopa)

Arroz à grega - 2 colheres de (sopa)

Arroz integral - 1 colher de (sopa)

Aveia em flocos - 1 colher de (sopa)

Bardana - 2 pedaços - p

Batata - 1 unidade - m

Batata-doce - 1 unidade - p

Bolacha de água e sal - 3 unidades

Bolacha cream craker - 3 unidades

Broa de milho - 1/3 de unidade

Canelone - 1 unidade - m

Capelete ou ravióli cozido - 1/2 xícara de (chá)

Creme de milho - 1 colher de (sopa)

Cuscuz - 1 fatia - m

Farelo de aveia - 1 colher de (sopa)

Feijão branco - 2 colheres de (sopa)

Farelo de trigo - 2 colheres de (sopa)

Farinha em geral - 2 colheres de (sopa)

Farofa - 1 colher de (sopa)

Feijão, ervilha ou lentilha - 4 colheres de (sopa)

Flocos de arroz ou de milho - 1 colher de (sopa)

Fubá - 1 colher de (sopa)

Gergelim - 1 colher de (sobremesa)

Gérmem de trigo - 1 colher de (sopa)

Grão-de-bico - 3 colheres de (sopa)

Macarrão cozido - 1 xícara de (chá)

Maisena - 1 colher de (sopa)

Mandioca - 1 pedaço - p

Mandioquinha - 3 pedaços - p

Milho verde - 3 colheres de (sopa)

Nhoque - 3 colheres de (sopa)

Pão de centeio ou torrada - 1 fatia

Pão comum ou torrada - 1 fatia

Pão de fôrma ou torrada - 1 fatia

Pão francês - 1/2 unidade

Pão de glúten ou torrada - 1 fatia

Pão de hambúrguer ou de hot-dog - 1/3 de unidade

Pão integral ou torrada 1 fatia

Pão italiano - 1 fatia - p

Pão de leite - 1 fatia

Pão de queijo - 1 unidade - p

Pão sírio - 1 unidade - p

Polenta assada - 1 fatia - p

Purê de batata - 1 colher de (sopa)

Risoto - 1 1/2 colher de (sopa)

Sucrilho, granola, musli - 1 colher de (sopa)

Tapioca - 2 colheres de (sopa)

Dicas

Uma fatia grande de ricota equivale a cerca de 40 gramas, enquanto a fatia de queijo-de- minas equivale a 25 gramas. No caso de queijo prato ou de mozarela comprados já fatiados (ou cortados em casa com espátula para queijos) uma porção equivale a 12 gramas.

Quando fizer os cálculos de cada refeição acrescente sempre mais 15 pontos, isso inclui ingredientes utilizados no preparo dos pratos, como óleo e cebola, e vale especialmente para as refeições feitas em restaurantes, onde os "grelhados" normalmente são frituras. Para cozinhar, dê preferência aos óleos de soja, milho ou girassol, que são mais saudáveis. Se depois de 10 dias fazendo dieta você perceber que não está perdendo peso, diminua 20 pontos da sua cota diária, estabelecendo um limite de 280 pontos. Faça isso durante uma semana e, caso não surta efeito, fixe um novo limite: 260 pontos.

Fonte Revista Criativa