Ingredientes
2 xícaras de polvilho doce
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
1 ovo
500 gramas de queijo-de-minas fresco picado
Acessórios
40 forminhas de empada
Fácil, 40 unidades, 109 calorias por unidade
Preparo
1) Aqueça o forno em temperatura alta. Bata no liquidificador todos os ingredientes (menos o queijo), até obter uma mistura uniforme.
2) Distribua a massa nas forminhas de empada sem untar, disponha o queijo picado por cima e asse até que comece a dourar.
Fonte: Revista Cláudia Cozinha
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