E aí vai mais uma receita especial de Fim de Ano, parece delicioso esse salpicão, experimentem! Feliz Ano Novo e que Deus abençoe a todos!!!!! Ingredientes: 1 kg de batatas 1 peito de frango cozido e desfiado 1 lata de ervilha 2 maçãs verdes sem cascas picadas 4 bananas prata em rodelas 1 xícara (chá) de uvas verdes...

Boa tarde galera ,vou deixar aquí essa receita de pernil que achei super interessante, espero que gostem, e façam amanhã para a ceia de ano novo!
Agradeço a todos a visita e espero que continuem comigo também em 2011. Feliz Ano Novo pra vocês!!!!!!!!!!!!!!!!
Ingredientes:
1 pernil desossado, temperado a gosto
1 1/2 xícara (chá) de leite
2 latas de milho verde escorrido
3 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de uva-passas brancas sem caroço
1/2 xícara (chá) de ameixa seca picada
3 colheres (sopa) de salsa picada
1 xícara (chá) de azeitona verde picada
sal e molho de pimenta a gosto
1/2 xícara (chá) de maionese
Modo de fazer:
Tempere o pernil de véspera
Prepare o recheio
Bata no liquidificador o milho verde com o leite e o amido de milho
Despeje numa panela e misture os seis ingredientes seguintes. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
Coloque o pernil aberto em uma assadeira, espalhe o recheio de milho, dobre o pernil e costure toda a lateral de forma que o recheio fique bem pressionado.
Cubra toda a superfície do pernil com maionese e leve ao forno coberto com papel alumínio por 2 horas e 30 minutos. Na metade do tempo, retire o papel alumínio e deixe-o dourar.
Olá galera, espero que tenham tido um ótimo Natal. Bem, hoje vou continuar com as homenagens e a vez é da França. Trarei algumas receitas, e a primeira é esse café que parece delicioso. O creme ao café , servido geladinho. Em xícaras ou taças , é o toque final para um jantar feito com especialidades da cozinha...
Olá pessoal, amanhã é véspera de natal, por isso não vou postar, então desde já agradeço a visita. Desejo um Feliz Natal à todos, com muitas alegrias e que Papai Noel seja generoso e traga muitos presentes!!!!! Queijinhos do céu ...
Ingredientes: 2 3/4 xícara de açúcar Évora 3/4 xícara de água 1/4 xícara de amido de milho 1 xícara de amêndoas sem peles moídas...
Ovos moles de Aveiro Ingredientes Aveiro 1 3/4 de xícara de açúcar1 xícara de água8 gemas Média, 8 porções, 124 calorias por...
Ingredientes: Ovar 1 xícara de farinha de trigo 1 1/2 xícara de açúcar 18 gemas 5 claras Acessórios Papel-manteiga Fôrma redonda de...
Oi gente, resolví homenagear aquí os Portugueses, que vem aumentando considerávelmente o número de visitantes no meu blog, depois do Brasil é claro, que é o meu país de origem, trazendo algumas das deliciosas receitas de Portugal. Mas, vou estar homenageando, sempre que possivel algum lugar. Agradeço a todos a visita e continuem comigo! Feliz Natal pra todos!!!!...
Bom dia pessoal, encontrei essa receita e achei bem interessante, não experimentei ainda mas vou fazer e depois conto aquí, tá legal? Agradeço a visita de todos e desejo desde já um Feliz Natal!!!!!!!!!!!!! Ingredientes: 4 pães amanhecidos sem casca cortados em fatias 1/2 litro de leite 1 lata de leite condensado 3 ovos 50 g de uvas...
Olá pessoal, alguém aí está a fim de uma reforma?, então, "mãos à obra", literalmente. Se você resolver realmente"botar pra quebrar" e encarar uma reforma, siga as orientações que levam ao sucesso da obra. Para ter uma casa nova, nem sempre é preciso mudar de endereço. Uma reforma pode transformar totalmente o seu lar. E tornar aquele imóvel...
Parabéns BH!!! Belo Horizonte celebrou ontem, dia 12 de dezembro 113 anos e reforça sua importância nos cenários cultural, econômico e social do país. Belo Horizonte completa mais um ano de existência. Há exatos 113 anos, a capital mineira foi inaugurada como uma das primeiras cidades planejadas do Brasil e hoje é famosa, principalmente, por mesclar seu caráter...
E aí gente? o assunto de hoje é mudança. Seguindo essas dicas, com certeza, vai ser super tranquila a sua e logo você estará desfrutando do seu novo lar. Mudanças sempre são trabalhosas, mas com um pouco de planejamento, organização e essas dicas, você poderá evitar muita dor de cabeça. Sempre chega uma hora em que a gente...
Boa tarde galera,hoje trago para vocês dicas de como escolher uma casa para comprar, ou até mesmo alugar, espero que seja útil. Para renovar o lugar onde você mora vale tudo, da simples pintura a um mudança efetiva de endereço. Veja tudo o que é preciso fazer, desde a hora e a forma de inspecionar um imóvel para...
Olá pessoal, que tal deixar a casa bem bonita pro Natal? espero que fiquem animadas com estas dicas. Com um pouco de tinta nova e boas idéias você pode tansformar paredes, tetos e fachadas e valorizar bastante o visual da casa. A pintura é uma das maneiras mais fáceis de melhorar e valorizar o visual da casa. Da...
Volte a ser criança e viva com elas uma noite de pura fantasia. A árvore cercada de presentes, o cheiro dos assados que vem da cozinha, as doces promessas da sobremesa. Viaje nesse mundo de sonho, tornado realidade nas idéias que você encontra aquí. No mundo da imaginação, todo local pode ser usado como palco para você montar...
Ingredientes: 500g de farinha de trigo (mais ou menos) 6 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (café) de sal 3 ovos 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de gordura vegetal hidrogenada 3 colheres de fermento de pão 1/2 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de leite 1 cálice de vinho branco(opcional) 1 xícara (chá) suco...
12 porções 5 xícaras (800 g) de sorvete de creme 2 colheres (sopa) de café solúvel misturado com 2 colheres (sopa) de água quente 5 colheres (sopa) de conhaque 1 colher (chá) de canela em pó 1 colher (chá) de noz-moscada ralada 30 biscoitos amaretti (biscoitos de amêndoas) esmigalhados 1 1/2 xícara (360ml) de creme de leite fresco...
24 porções Massa 1 xícara (200g) de manteiga em temperatura ambiente 150 g de marzipã comprado pronto 2 1/4 de xícara de açúcar 3 gotas de essência de amêndoas 4 xícaras de farinha de trigo 4 colheres (chá) de fermento em pó 1 1/3 de xícara leite integral (não use leite desnatado) 1 1/3 de xícara (180 g)...
Sobremesas geladas para as festas de fim de ano. Bolo de amêndoas, Mousse de chocolate e bomba de sorvete de café Mousse de chocolate e laranja 12 porções Ingredientes: 400 g de chocolate amargo ou meio amargo partido em pedaços pequenos 1 1/2 xícara de leite 2 gemas casca ralada de 1 laranja 1/2 xícara de açúcar 6...
20 porções massa: 8 ovos 1 xícara de açúcar 1 colher (chá) de essência de baunilha 1 xícara de farinha de trigo Recheio: 2 colheres (sopa) de marasquino 1 xícara (320g) de geléia de damasco Cobertura: 100 g de chocolate meio amargo picado 1/2 xícara (100g) de manteiga 1 xícara de açúcar de confeiteiro 1 clara Modo de...
20 porções Massa: 12 ovos 1 xícar de açúcar 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara (140g) de pistaches sem sal, moidas Recheio e cobertura 1 envelope (12g) de gelatina incolor sem sabor amolecida em 4 colheres (sopa) de água fria 2 xícaras de leite 4 gemas passadas numa peneira 1 xícara de açúcar 7 colheres (sopa)...
Para enfeitar a mesa e adoçar a boca, tronco de Natal e rocamboles ao chocolate e de pistache (servido fatiado) Rocambole ao chocolate 20 porções Massa 8 ovos 1 xícara de açúcar 1 xícara de farinha de trigo 1 colher (chá) de casca ralada de laranja Recheio 1 xícara de suco concentrado de laranja 4 gemas passadas numa peneira...
6 porções Ingredientes: 6 xícaras de água 3 xícaras de arroz sal a gosto 1 1/4 xícara de (250g) de lentilhas 8 xícaras de água 50 g de toucinho defumado (bacon) 4 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho amassado 4 cebolas grandes, cortadas em rodelas finas pimenta a gosto Modo de fazer: 1 - Ferva a...
16 porções Ingredientes: 1 pernil de porco (cerca de 4kg) limpo 1 garrafa de vinho tinto seco 5 folhas de louro 2 cebolas médias picadas 6 dentes de alho picados 6 cravos-da-índia 1 colher (chá) de noz-moscada 1 colher (chá) de tomilho seco sal e pimenta a gosto rodelas de limão para decorar Arroz de Lentilhas para acompanhar...
12 porções Roast Beef Ingredientes: 1 peça (cerca de 2kg) de filé mignon grosso 150g de toucinho defumado (bacon) cortado em tiras finas 6 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de manteiga 1 cenoura média picada 1 cebola média picada 1 talo de salsão (aipo) picado 2 dentes de alho picados 1 amarrado de ervas aromáticas (...
Cheirosos, dourados e indispensáveis,pernil de porco com arroz de lentilhas, tender com mostarda e maçã e roast beef. Tender com mostarda e maçã 20 porções Ingredientes: Tender 11/4 xícara (300g) de geléia de maçã 4 colhees (sopa) de mostarda picante 1 tender semi-osso com cerca de 5 kg cravos da índia para decorar Guarnição 4 cenouras médias, picadas...