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receitas

Salpicão Tropical

quinta-feira, dezembro 30, 2010
E aí vai mais uma receita especial de Fim de Ano, parece delicioso esse salpicão, experimentem!  Feliz Ano Novo e que Deus abençoe a todos!!!!! Ingredientes: 1 kg de batatas 1 peito de frango cozido e desfiado 1 lata de ervilha 2 maçãs verdes sem cascas picadas 4 bananas prata em rodelas 1 xícara (chá) de uvas verdes...

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pernil

Pernil desossado "surpresa"

quinta-feira, dezembro 30, 2010
café

Homenagem à França - Café Francês

segunda-feira, dezembro 27, 2010
 Olá galera, espero que tenham tido um ótimo Natal. Bem, hoje vou continuar com as homenagens e a vez é da França. Trarei algumas receitas, e a primeira é esse café que parece delicioso.  O creme ao café , servido geladinho. Em xícaras ou taças , é o toque final para um jantar feito com especialidades da cozinha...

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doces

Homenagem à Portugal - Queijinhos do céu

quinta-feira, dezembro 23, 2010
Olá pessoal, amanhã é véspera de natal, por isso não vou postar, então desde já agradeço a visita.  Desejo um Feliz Natal à todos, com muitas alegrias e que Papai Noel seja generoso e traga muitos presentes!!!!! Queijinhos do céu                                    ...

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doces

Homenagem à Portugal - Toucinho-do-céu

quinta-feira, dezembro 23, 2010
Ingredientes: 2 3/4 xícara de açúcar                                                                     Évora 3/4 xícara de água 1/4 xícara de amido de milho 1 xícara de amêndoas sem peles moídas...

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doces

Homenagem à Portugal - Ovos moles de Aveiro

quinta-feira, dezembro 23, 2010
Ovos moles de Aveiro Ingredientes                                                                         Aveiro 1 3/4 de xícara de açúcar1 xícara de água8 gemas Média, 8 porções, 124 calorias por...

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doces

Homenagem à Portugal - Doces Portugueses -Pão-de-ló de Ovar

quinta-feira, dezembro 23, 2010
Ingredientes:                                                                            Ovar 1 xícara de farinha de trigo 1 1/2 xícara de açúcar 18 gemas 5 claras Acessórios Papel-manteiga Fôrma redonda de...

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doces

Gostosuras da Terrinha - Doces Portugueses

quarta-feira, dezembro 22, 2010
Oi gente, resolví homenagear aquí os Portugueses, que vem aumentando considerávelmente o número de visitantes no meu blog, depois do Brasil é claro, que é o meu país de origem, trazendo algumas das deliciosas receitas de Portugal. Mas, vou estar homenageando, sempre que  possivel algum lugar. Agradeço a todos a visita e continuem comigo! Feliz Natal pra todos!!!!...

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pão

Rabanada assada

sábado, dezembro 18, 2010
Bom dia pessoal, encontrei essa receita e achei bem interessante, não experimentei ainda mas vou fazer e depois conto aquí, tá legal? Agradeço a visita de todos e desejo desde já um Feliz Natal!!!!!!!!!!!!! Ingredientes: 4 pães amanhecidos sem casca cortados em fatias 1/2 litro de leite 1 lata de leite condensado 3 ovos 50 g de uvas...

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diversos

Reforma sem sustos

segunda-feira, dezembro 13, 2010
 Olá pessoal,  alguém aí está a fim de uma reforma?, então, "mãos à obra", literalmente. Se você resolver realmente"botar pra quebrar" e encarar uma reforma, siga as orientações que levam ao sucesso da obra. Para ter uma casa nova, nem sempre é preciso mudar de endereço. Uma reforma pode transformar totalmente o seu lar. E tornar aquele imóvel...

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aniversário

Capital Mineira faz seu 113º aniversário

segunda-feira, dezembro 13, 2010
Parabéns BH!!! Belo Horizonte celebrou ontem, dia 12 de dezembro 113 anos e reforça sua importância nos cenários cultural, econômico e social do país. Belo Horizonte completa mais um ano de existência. Há exatos 113 anos, a capital mineira foi inaugurada como uma das primeiras cidades planejadas do Brasil e hoje é famosa, principalmente, por mesclar seu caráter...

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diversos

Hora de mudar

domingo, dezembro 12, 2010
E aí gente? o assunto de hoje é mudança. Seguindo essas dicas, com certeza, vai ser super tranquila a sua e logo você estará desfrutando do seu novo lar. Mudanças sempre são trabalhosas, mas com um pouco de planejamento, organização e essas dicas, você poderá evitar muita dor de cabeça. Sempre chega uma hora em que a gente...

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casa nova

Casa nova

domingo, dezembro 12, 2010
Boa tarde galera,hoje trago para vocês dicas de como escolher uma casa para comprar, ou até mesmo alugar, espero que seja útil. Para renovar o lugar onde você mora vale tudo, da simples pintura a um mudança efetiva de endereço. Veja tudo o que é preciso fazer, desde a hora e a forma de inspecionar um imóvel para...

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casa

A arte da Pintura

sexta-feira, dezembro 10, 2010
Olá pessoal, que tal deixar a casa bem bonita pro Natal? espero que fiquem animadas com estas dicas. Com um pouco de tinta nova e boas idéias você pode tansformar paredes, tetos e fachadas e valorizar bastante o visual da casa. A pintura é uma das maneiras mais fáceis de melhorar e valorizar o visual da casa. Da...

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diversos

Viva o sonho de Natal, dicas de decoração

sexta-feira, dezembro 10, 2010
Volte a ser criança e viva com elas uma noite de pura fantasia. A árvore cercada de presentes, o cheiro dos assados que vem da cozinha, as doces promessas da sobremesa. Viaje nesse mundo de sonho, tornado realidade nas idéias que você encontra aquí. No mundo da imaginação, todo local pode ser usado como palco para você montar...

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panetone

Panetone

quinta-feira, dezembro 09, 2010
Ingredientes: 500g de farinha de trigo (mais ou menos) 6 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (café) de sal 3 ovos 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de gordura vegetal hidrogenada 3 colheres de fermento de pão 1/2 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de leite 1 cálice de vinho branco(opcional) 1 xícara (chá) suco...

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bomba

Bomba de Sorvete de Café com Especiarias

terça-feira, dezembro 07, 2010
12 porções 5 xícaras (800 g) de sorvete de creme 2 colheres (sopa) de café solúvel misturado com 2 colheres (sopa) de água quente 5 colheres (sopa) de conhaque 1 colher (chá) de canela em pó 1 colher (chá) de noz-moscada ralada 30 biscoitos amaretti (biscoitos de amêndoas) esmigalhados 1 1/2 xícara (360ml) de creme de leite fresco...

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amêndoas

Bolo gelado de Amêndoas

segunda-feira, dezembro 06, 2010
24 porções Massa 1 xícara (200g) de manteiga em temperatura ambiente 150 g de marzipã comprado pronto 2 1/4 de xícara de açúcar  3 gotas de essência de amêndoas  4 xícaras de farinha de trigo 4 colheres (chá) de fermento em pó 1 1/3 de xícara leite integral  (não use leite desnatado) 1 1/3 de xícara (180 g)...

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chocolate

Doçura Refrescante

segunda-feira, dezembro 06, 2010
Sobremesas geladas para as festas de fim de ano. Bolo de amêndoas, Mousse de chocolate e bomba de sorvete de café Mousse de chocolate e laranja 12 porções Ingredientes: 400 g de chocolate amargo ou meio amargo partido em pedaços pequenos 1 1/2 xícara de leite 2 gemas casca ralada de 1 laranja 1/2 xícara de açúcar  6...

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receitas

Tronco de Natal

sexta-feira, dezembro 03, 2010
20 porções massa: 8 ovos 1 xícara de açúcar  1 colher (chá) de essência de baunilha 1 xícara de farinha de trigo Recheio: 2 colheres (sopa) de marasquino 1 xícara (320g) de geléia de damasco Cobertura: 100 g de chocolate meio amargo picado 1/2 xícara (100g) de manteiga 1 xícara de açúcar de confeiteiro 1 clara Modo de...

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pistache

Rocambole de Pistache

sexta-feira, dezembro 03, 2010
20 porções  Massa: 12 ovos  1 xícar de açúcar 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara (140g) de pistaches sem sal, moidas Recheio e cobertura 1 envelope (12g) de gelatina incolor sem sabor amolecida em 4 colheres (sopa) de água fria 2 xícaras de leite 4 gemas passadas numa peneira 1 xícara de açúcar  7 colheres (sopa)...

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chocolate

Rocamboles e troncos no espírito de Natal.

sexta-feira, dezembro 03, 2010
Para enfeitar a mesa e adoçar a boca, tronco de Natal e rocamboles ao chocolate e de pistache (servido fatiado) Rocambole ao chocolate 20 porções Massa 8 ovos 1 xícara de açúcar 1 xícara de farinha de trigo 1 colher (chá) de casca ralada de laranja Recheio 1 xícara de suco concentrado de laranja 4 gemas passadas numa peneira...

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arroz

Arroz de Lentilhas

quinta-feira, dezembro 02, 2010
6 porções Ingredientes: 6 xícaras de água 3 xícaras de arroz sal a gosto 1 1/4 xícara de  (250g) de lentilhas 8 xícaras de água 50 g de toucinho defumado (bacon) 4 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho amassado 4 cebolas grandes, cortadas em rodelas finas  pimenta a gosto Modo de fazer: 1 - Ferva a...

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assado

Pernil de Porco

quinta-feira, dezembro 02, 2010
16 porções Ingredientes: 1 pernil de porco (cerca de 4kg) limpo 1 garrafa de vinho tinto seco 5 folhas de louro 2 cebolas médias picadas 6 dentes de alho picados  6 cravos-da-índia 1 colher (chá) de noz-moscada 1 colher (chá) de tomilho seco sal e pimenta a gosto rodelas de limão para decorar Arroz de Lentilhas para acompanhar...

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filé mignon

Roast Beef

quinta-feira, dezembro 02, 2010
12 porções Roast Beef Ingredientes: 1 peça (cerca de 2kg) de filé mignon grosso 150g de toucinho defumado (bacon) cortado em tiras finas  6 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de manteiga 1 cenoura média picada  1 cebola média picada 1 talo de salsão (aipo) picado 2 dentes de alho picados 1 amarrado de ervas aromáticas (...

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mostarda

Ricos Assados - Tender com mostarda e maçã

quinta-feira, dezembro 02, 2010
Cheirosos, dourados e indispensáveis,pernil de porco com arroz de lentilhas, tender com mostarda e maçã e roast beef. Tender com mostarda e maçã 20 porções Ingredientes: Tender 11/4 xícara (300g) de geléia de maçã 4 colhees (sopa) de mostarda picante  1 tender semi-osso com cerca de 5 kg cravos da índia para decorar Guarnição 4 cenouras médias, picadas...

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