caldo verde

Caldo verde light

sexta-feira, março 25, 2011


Olá pessoal, boa tarde!
Que tal um caldo verde light?
Experimentem!

Bjos!


ingredientes
- 1 maço de couve
- 2 batatas inteiras sem casca
- 2 cubos de caldo de galinha
- 2 litros de água
- sal a gosto

Modo de Preparo

Ferva a água com os cubos de caldo de galinha e o sal. Coloque as batatas para cozinhar. Retire-as da panela, esprema e recoloque no caldo. Enrole as folhas de couve sem o talo, corte o mais fino possível e coloque numa tigela com água fria por 10 minutos. Escorra e coloque na panela da sopa. Deixe cozinhar por 3 minutos. Sirva quente.



1 porção = (350g)
número de porções = 6Valor nutricional e calórico por porção
calorias = 33 kcal
carboidratos = 5.67 g
proteínas = 1.63 g
lipídios = 0.91 g

Fonte:Cyber Diet

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7 comentários

  1. Parece gostoso, vou fazer pro jantar de domingo.

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  2. Gostei muito desse caldo verde. light melhor ainda.....fiquei um tempo sumida mas qdo volto só encontrei delicias aqui....beijos um lindo final de semana pra vc

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  3. . Nilda, acabei de copiar p/o celular essa receita.
    . Iniciei um sorteio no blog de um anel e um colar da pink biju, sem patrocínio, e para comemorar os mais de 500 seguidores e minha matéria na revista shape, ficaria imensamente honrada com sua inscrição.
    . Excelente final de semana.
    . Beijinhos mil.
    . Fique com Deus.

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  4. Este comentário foi removido pelo autor.

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