chá

Focaccia

quinta-feira, março 17, 2011

Olá pessoal!
Boa tarde!
Agora uma receita salgada feita com chá.
Vamos experimentar?

Bjos!

Chá de comer?
Os chás não servem só para fazer bebidas. A algumas receitas como a desta focaccia, eles dão um sabor especial.






Ingredientes
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de tomate seco
1 xícara (chá) de água
1/2  xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de erva-doce
3 envelopes de fermento biológico seco (12 gramas)
2 saquinhos de chá preto
sal grosso e alecrim a gosto

Acessórios:
2 fôrmas de pizza de 30 centímetros de diâmetro

Fácil, 6 porções, 300 calorias

Preparo
1 - Numa panela, ferva a água. Ponha a erv-doce e os saquinhos de chá e apague o fogo. após 5 minutos, coe.

2 -  No processador, bata rápidamente o fermento,  a farinha e o açúcar. Junte o óleo e a chícara de chá. Bata mais uma vez até a massa se desprender. Leve-a uma superfície polvilhada com farinha e amasse-a ligeiramente. Coloque numa tigela e cubra, deixando descansar por 30 minutos.

3 - Divida a massa em duas partes e abra cada uma numa fôrma. Polvilhe com sal grosso e com o alecrim,. Leve ao forno alto por mais ou menos 40 minutos. Retire e cubra com tomate seco.

Fonte: Cláudia Cozinha 

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6 comentários

  1. Nossa, seu comentário me animou muito...Me deu até vontade de sair fazendo atividade...

    Vou fazer um planejamento e ver o melhor horário e comc erteza vou fazer...Você está certissima, se quisermos teremos que enfrentar essa rotina mesmo...

    beijinhos

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  2. hum que delicia flor
    deu água na bocxa...
    um ótimo fds para ti
    beijos no ♥

    ResponderExcluir
  3. Que bom que se animou Fabi, faça sim.

    Bjos!

    ResponderExcluir

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