Olá meninas e meninos.
Boa tarde!
Que tal essa delícia de biscoitos para servir com um chá,dos que eu trouxe nas postagens anteriores?
Experimentem!

Bjos!



Ingredientes:
1 1/3  xícara de amêndoas sem pele
3/4 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
1 colher (sopa) de água de flor de laranjeira
2 claras
5 gotas de essência de amêndoas

Para decorar
Frutas cristalizadas ou cerejas

Acessórios
Saco de confeitar e bico pitanga

Média, 50 unidades, 32 calorias por unidade.

Preparo
1 - Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo uma assadeira média

2 - Moa as amêndoas junto com o açúcar de confeiteiro no processador ou aos poucos no  liquidificador.

3 -Coque numa tigela, junte as claras ligeiramente batidas, a água de flor de laranjeira, a essência de amêndoas e o açúcar. Misture e amasse bem.

4- Coloque a massa no saco de confeitar e faça vários biscoitos sobre a assadeira. Decore com um pedaço de cereja ou de fruta cristalizada. Leve ao forno aquecido em temperatura média por 10 a 15 minutos ou até a parte de baixo estar ligeiramente dourada.

Fonte: Cláudia cozinha