Olá pessoal, boa tarde!
Que delícia comer esses bolinhos no lanche da tarde,
 acompanhados de um café ou chá.
O que acham?

Bjos!


Ingredientes
2 colheres (sopa) de margarina
180 gr de açúcar
2 unidades de ovo
1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de canela-da-china em pó
1/2 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de leite
quanto baste de óleo de soja para fritar

Modo de preparo
Bata o açúcar com a margarina e junte os ovos, um de cada vez, batendo sempre.
Peneire juntos a farinha, o fermento, a canela e o sal, acrescentando-os a mistura, alternando com o leite. Misture bem e frite cada bolinho de chuva às colheradas em óleo quente, até que dourem de todos os lados. Retire os bolinhos e os deixe escorrer em papel absorvente, envolvendo-os em açúcar e canela.

Fonte: Vila Sabor