Olá pessoal, boa tarde!
Delícia de receita,
 experimentem!

Receita do restaurante Tayang

Ingredientes
200 gramas carne bovina em tiras
1 pimentão vermelho cortado em cubos
1 colher de sopa de amido de milho
1/2 xícara de chá de champignon
1 colher de chá de gengibre bem picado
150  (ml) de água
1 pitada de glutamato monossódico
sal a gosto
250 (ml) de shoyu

Modo de preparo
Tempere a carne a gosto, grelhe em uma frigideira e reserve. Aqueça a água em uma panela wok ou uma panela comum.

Acrescente o glutamato monossódico, shoyu e gengibre. Experimente e corrija o sal se necessário.

Deixe ferver por 5 minutos para que o sabor dos ingredientes seja liberado. Dissolva o amido de milho em um pouco de água e acrescente a esse molho para engrossar.

A seguir, junte o brócolis, o pimentão e o champignon e cozinhe por alguns minutos. Misture a carne, deixe aquecer alguns minutos e sirva a seguir.

Fonte: UOL