Olá pessoal, boa tarde!
Que tal essa deliciosa canjica para a sua festa junina?
Experimentem!

Ingredientes
500g de milho de canjica
1 litro de leite integral
1 vidro de leite de côco
1 lata de leite condensado
3 cravos da índia
1 pedaço de canela
1/2 xícara de amendoim torrado e moído

Modo de preparo
Lave o milho da canjica e deixe de molho de um dia para o outro, leve para cozinhar na panela de pressão por mais ou menos 30 minutos . Depois de cozida, leve-a para uma outra panela junto com o leite,o  leite condensado, cravo e canela, mexa. Deixe ferver e coloque o leite de côco, . Junte o amendoim e ferva mais um pouco para engrossar.  Coloque em um recipiente e salpique mais amendoim e canela em pó.