cocada

Cocada de laranja

quarta-feira, junho 01, 2011

Olá pessoal ,boa tarde!
Essa cocada é uma delícia!
Experimentem!


Ingredientes
. 2 xícaras (chá) de suco de laranja natural
. 2 xícaras (chá) de açúcar
. 2 xícaras (chá) de coco ralado

Modo de preparo
1. Na panela de pressão, misture o suco de laranja, o açúcar e o coco ralado. Tampe a panela e leve-a ao fogo.

2. Após o início da pressão, abaixe o fogo para brando e cozinhe por mais 15 minutos. Desligue o fogo e espere a pressão sair.

3. Coloque a cocada em um refratário, deixe esfriar e sirva-a.

Dica: sirva a cocada acompanhada de fatias de queijo branco.

Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Doce caseiro
Calorias: 333 por porção


Fonte: M de Mulher

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