Olá pessoal, boa tarde!
Que tal a receita?
Experimentem!

Ingredientes: 

1 Filé de peixe  - (pode ser: Merluza, Pescadinha,Badejo, Linguado, Salmon) o peixe que você preferir :)
½  xícara de chá de margarina
1 dente de alho amassado
2 colheres de cachaça
1 e ½ colheres de farinha de trigo
4 colheres de sopa de suco de limão
Cebolinha verde picada
Sal e pimenta do reino à gosto

Modo de fazer

No microondas, derreta a margarina num refratário. Junte os demais ingredientes e misture bem. Passe os filés de peixe nesta mistura, deixando-os arrumados um ao lado do outro. Cubra com papel manteiga e leve ao microondas por 5 a 6 minutos em potência alta. Deixe descansar por 3 minutos, sirva com purê de batatas ou arroz branco.

Fonte: Tudo Aqui