Olá Pessoal, bom dia!
Que tal a receita?
Experimentem!
Rendimento: 2 porções
Ingredientes
Calda de café:
- 1 xícara de chá de suco de laranja
- ½ xícara de chá de café
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 copos de iogurte natural batido.
Frutas:
- 1 manga madura cortada em cubos
- 1 maçã vermelha cortada em fatias com casca
- 1 carambola madura cortada em fatias
- 2 fatias de melancia cortadas em cubo
- 6 damascos secos
Modo de preparo
Coloque o suco de laranja, o café e o açúcar em uma panela e misture. Leve ao fogo médio e deixe o líquido ferver até reduzir pela metade. Deixe esfriar. Distribua o iogurte em taças, adicione as frutas por cima e, por fim, coloque a calda de café. Sirva a seguir.
Dica: Você pode substituir as frutas por frutas da estação. O damasco seco também pode ser substituído por uva passa ou figo seco.
Tempo de preparo: 40 minutos
Fonte: UOL
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