Olá pessoal, boa tarde!
Experimentem essa geleia, fica ótima com torrada,
no seu café da manhã ou lanche

Morango é uma fruta rica em vitamina C, uma vitamina valiosa para a saúde, pois é antioxidante e ajuda a fortalecer o sistema imunológico.

Dicas: utilize açúcar light, assim economiza algumas calorias e não compromete o sabor. Escolha frutas bem vermelhas, porém firmes, e prepare sua própria geleia.

Preparo: Rápido | Dificuldade: Fácil
Rendimento: 1 xícara de chá | Calorias: 280 kcal

Ingredientes:
. 1 caixa de morango (350g)
. 1/4 de xícara (chá) + 1 colher (sopa) de açúcar light
. 1/2 colher (chá) de suco de limão

Modo de preparo:
Lave cuidadosamente o morango em água corrente e em seguida retire o cabinho e as partes mais moles.
Amasse com um garfo até transformar a fruta em um purê. Junte o açúcar e o suco de limão e transfira para uma panela. Leve ao fogo médio/alto e cozinhe por aproximadamente 10 minutos.
Durante todo o tempo de cozimento, retire a espuma que se forma na panela, esse cuidado faz com que sua geleia fique mais bonita.
Para saber o ponto, um truque que faço é colocar um pouco de água em um pires e pingar a geleia na água. Ela não deve se espalhar pelo pires. Retire da panela e deixe esfriar.
Coloque em um vidro com tampa e conserve na geladeira.

Fonte: Mdemulher