coco

Manjar de coco delicioso da tia Sara

segunda-feira, setembro 19, 2011

Olá pessoal, bom dia!

A receita de hoje é de autoria da tia do meu marido.Almoçamos na casa dela e ela serviu de sobremesa essa delícia de manjar, todos adoraram, portanto a receita foi testada e aprovada.
Espero que gostem!

Obrigada tia Sara por compartilhar sua receita.
Bjos!!!






Ingredientes:
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 lata de leite condensado
2 latas de leite integral
3 colheres  (sopa) bem cheias de amido de milho

Modo de Preparo:
Misture  todos os ingredientes,  leve ao fogo e  mexa sem parar até engrossar. Despeje em forma de pudim molhada e leve à geladeira até ficar bem firme, de 3 a 4 horas. Desenforme, cubra e decore com calda de ameixas pretas.



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