Olá pessoal, bom dia!
Hoje vou dar aqui mais uma de minhas receitas,
espero que experimentem!

Ingredientes:
1 kg de carne para bifes ( use a carne de sua preferência, (pode ser patinho, chã de dentro),
Sal, alho e pimenta do reino à gosto
2 cenouras picadas em tirinhas
50 gs de bacon cortado em tirinhas
2 pimentões picados em tiras
2 cebolas cortada em fatias
2 tomates picados
2 colheres de (sopa) de óleo
2 xícaras (chá) ou 1 lata de molho de tomate
2 cubos de caldo de carne
2 xícaras (chá) de água
Cheiro verde à gosto

Modo de Preparo:
Tempere os bifes com sal, alho e a pimenta do reino, abra cada bife e recheie com tiras de cenoura, bacon, pimentão, cebola, e  tomate,enrole e prenda-os com palitos de dente. Leve uma panela de pressão ao fogo, coloque o óleo e frite os bifes até dourar bem. Junte os ingredientes do recheio que tiverem sobrado, refogue bem junte  o molho de tomate, o caldo de carne e a água quente. Tampe a panela e deixe ferver de 25 a 30 minutos. Deixe esfriar completamente a panela antes de abrir. Passe para uma travessa salpique o cheiro verde.

Sirva com arroz branco e purê de batatas.
É delicioso!!
Bom apetite!!!!