Olá pessoal, boa tarde!
Esse pavê é uma ótima opção de sobremesa para o Natal
Ingredientes
3 gemas
2 xicaras de chá de leite
1 e 1/2 xicara de chá de açucar
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 lata de abacaxi em calda escorrido e picado (reserve a calda)
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 lata de creme de leite sem soro
2 pacotes de biscoitos champanhe (360g)
2 xicaras de chá de chantilly pronto
abacaxi picado e folhas de hortelã para decorar
Modo de Preparo
No liquidificador, bata as gemas, o leite, o açucar e a farinha de trigo.
Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo, até engrossar. desligue e misture o abacaxi picado.
Depois que esfriar, adicione a essência de baunilha e o creme de leite.
Em um refratario médio, intercale camada de biscoitos umedecidos na calda e creme de abacaxi, terminando em creme. cubra com o chantilly e decore com o abacaxi picado e com algumas folhas de hortelã.
Leve a geladeira por 3 horas e sirva.
Rendimento
8 porções
Fonte: Receitinhas
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