Natal

Salpicão de Natal

quinta-feira, dezembro 22, 2011

Olá pessoal, boa tarde!
Que tal  servir esse salpicão  na sua ceia de Natal?
Experimentem!
Ingredientes:

1 frango defumado,retirado a pele e desfiado
100 gr de passas escuras
100 gr de passas claras
50 gr de nozes picadas
200 gr de ervilhas frescas
2 cenouras cruas raladas
1 vidro de palmito
1 pimentão vermelho ou amarelo cortado em tiras bem finas
2 maçãs verdes picadas e de molho no suco de limão
Azeitonas verdes ou pretas picadas
200 gr de uva passa pretas e claras
Salsão picadinho
2 pacotes de batata palha(1 pacote para decorar)
1 lata de creme de leite com sôro
4 colheres de sopa de maionese
Katchup
Azeite
Sal a gosto
Alface para decorar
Tomate cereja para decorar
Maionese para decorar

Modo de Preparo:


Em uma vasilha funda coloque todos os ingredientes (menos o alface,um dos pacote de batata palha; e a maionese,creme de leite e katchup) mexa bastante para agregar tudo.
Acrescente a maionese,creme de leite, e katchup a gosto.
Misture,corrija o sal arrume numa travessa grande decorada com alface e por cima o pacote de batata palha.
Decore com o tomate cereja, a salsinha e colheradas de maionese.
Sirva bem gelado.

Fonte: MdeMulher

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