Olá pessoal, boa tarde
Façam um caldo verde com mandioquinha para as noites frias de inverno ou para sua Festa Junina
A receita é bem simples, fácil e fica delicioso

Ingredientes

· 100 g de músculo em pedaços
· 1 cebola
· 4 mandioquinhas
· 1 maço de cheiro-verde
· 4 xícaras (chá) de água
· 1 vidro de palmito
· 2 dentes de alho
· 1 colheres (chá) de azeite
· 2 xícaras (chá) de couve

Modo de preparo

Em uma panela, frite no azeite o alho e a cebola, acrescente a carne e frite até dourar,acrescente a mandioquinha e o cheiro-verde. Coloque a água e cozinhe por aproximadame 30 minutos em fogo baixo. Bata no liquidificador. Despeje a mistura na panela, acrescente a couve e  o palmito e deixe ferver.
Sirva bem quente.