Sirva essa pamonha light em sua Festa Junina!
Experimente!

Ingredientes:


12 colheres de milho verde
1 xícara de leite desnatado
2 colheres de sopa cheias de coco
1 colher de sobremesa de margarina light
2 colheres de sopa de adoçante que pode levar ao forno
1 colher de chá de sal

Modo de preparo:


Bata todos os ingredientes no liquidificador até misturar bem. Coloque em uma forma ou refratário untado com margarina light, e leve para assar em  forno médio pré-aquecido em banho-maria, por aproximadamente 1 hora.. Sirva polvilhada com canela em pó.