Para combater o câncer de mama, o cardápio é variado e traz alimentos saudáveis, mas que são também saborosos. É ideal que se tenha uma dieta equilibrada e rica em fontes de proteínas magras, laticínios com baixo teor de gordura, peixes, queijos magros, grãos e muitas frutas, verduras e legumes.
Soja: seu consumo é muito importante para evitar o câncer de mama. As propriedades deste grão são ligadas à isoflavona, um componente químico que imita a atuação do estrogênio, hormônio feminino responsável por prolongar o ciclo menstrual. Quanto menos ciclos menstruais a mulher tiver ao longo da vida, menor a chance de desenvolver o câncer de mama.
Couve-flor, repolho, couve e brócolis: São os chamados alimentos crucíferos, que apresentam grande quantidade de sulforafano, um composto que estimula as enzimas protetoras do organismo e elimina as substâncias químicas que causam o câncer. Devem fazer parte da alimentação sempre.
Azeite de oliva extra-virgem: também se destaca na lista dos alimentos que combatem o câncer de mama. Os antioxidantes contidos no azeite ajudam a evitar a degradação das células e diminuem a incidência de formação de tumores. O recomendado é consumir duas colheres de azeite por dia.
Alho: deve ser usado em suas receitas pelo menos uma vez por semana. Os componentes presentes no alho fresco ajudam a impedir a formação de substâncias cancerígenas e só trazem benefícios para a saúde.
Feijão e lentilha: também têm o efeito de inibir a chegada de compostos cancerígenos às células. Consuma estes alimentos em saladas, ensopados ou complementando qualquer outra refeição.
Nozes: elas possuem nutrientes antioxidantes e anti-inflamatórios que impedem o desenvolvimento do câncer de mama. Para aproveitar seus benefícios, o ideal é consumir até 28 gramas de nozes por dia.
É importante saber quais alimentos evitam o câncer de mama e não podem faltar na dieta, mas também é preciso saber quais devem ser consumidos com moderação:
Gorduras: de origem animal, carnes vermelhas, queijos e seus derivados e alimentos com muitos conservantes devem ser consumidos com muito cuidado, em quantidade mínima
Álcool e cigarro: são altamente prejudiciais à saúde e estão associados ao aumento do risco do surgimento do câncer de mama, por isso, procure evitar essas substâncias.
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