Olá pessoal, bom dia!

Que tal preparar chocotone caseiro para o Natal?
Economize fazendo chocotone  para a família,  para presentear ou  vender e ganhar um dinheirinho extra!
Ofereça para as amigas, vizinhas etc...
Ganhe dinheiro trabalhando em casa e fazendo o que gosta!


Ingredientes
2 tabletes de fermento fresco para pão (30 g)
1 colher (sobremesa) de sal
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de água
1 colher (chá) de essência de panetone
3 ovos
6 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
1 kg de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate amargo cortado em pedaços não muito pequenos

Modo de preparo:
Aquecer o forno a 180°C. Coloque no liquidificador e bata no  na velocidade pulsar, o fermento e o sal. Junte o leite, o açúcar a água, a essência de panetone e bata novamente na velocidade pulsar. Acrescente os ovos e bata mais alguns segundos. Passe  para a batedeira e acrescente a manteiga. Com a batedeira na velocidade baixa, bata até ficar homogêneo.
Junte 1 kg de farinha aos poucos e misture até que forme uma massa grudenta. Polvilhe uma superfície lisa com a farinha e trabalhe a massa com as mãos até que ela comece a se desgrudar da superfície e das mãos. Divida a massa em quatro partes e ponha em cada uma 1/4 de xícara (chá) de pedaços de chocolate. Trabalhe a massa mais um pouco para incorporar bem o chocolate e coloque cada massa em uma forma própria para panetone de 500 g. Asse até dourar.
Rendimento: 4 chocotones de 500 gramas

Dica: 
Cálculos:
Para vender calcule da seguinte maneira -  multiplique por três todos os gastos inclusive água, gás e energia elétrica. Uma parte para repor os materiais, outra para cobrir os gastos e outra para o lucro.

Uma dica legal para os cálculos é dividir o que você gasta em 1 mês por 30 dias e assim você terá o custo de 1 dia. Exemplo: Se sua conta de luz for  R$120,00 o custo será de R$4,00 o dia.

Compras:
Compre produtos de boa qualidade, porém a preços baixos, veja as ofertas, promoções, mas confira a data de validade,  pesquise bem os preços.

As fôrmas e embalagens para panetone são encontradas em lojas que vendem produtos para festas, doces, objetos descartáveis...

Teste as receitas:
Faça receitas para testar e experimentar antes de vender, tenha certeza de estar oferecendo um produto de qualidade.

Limpeza, higiene:
Mantenha sua cozinha e utensílios limpos e organizados, assim você ganhará tempo no preparo de suas receitas.
Use touca nos cabelos e mantenha-os presos.
Mantenha as unhas sempre curtas e limpas, e evite usar anéis, relógios ou pulseiras.

Embalagem:
Faça embalagens bonitas e criativas, pois a aparência conta muito na hora de atrair os clientes.

Seguindo essas dicas com certeza você fará muito sucesso.