Olá pessoal, boa tarde!

Confira a receita para fazer um delicioso filé de peixe assado no papelote!
Uma ótima opção para o almoço de Páscoa!
Experimentem!


Ingredientes:
4 filés de peixe (robalo, pargo, merluza ou badejo)
1 alho poró cortado em rodelas
1 cebola pequena cortada em rodelas
Alcaparras a gosto
Fatias finas de limão
Azeite, alho, sal e pimenta a gosto
4 quadrados de papel alumínio de 30x30 cm (aproximadamente)

Modo de fazer:
Temperar os filés com o sal, pimenta e alho
Espalhe o alho poró fatiado, a cebola fatiada e o azeite sobre a folha de papel alumínio com o lado brilhante virado para cima. Coloque os filés, mais cebola, alho poró e azeite. Coloque algumas fatias de limão e alcaparras em cima do peixe

Feche bem o papel alumínio formando um envelope, com cuidado para não deixar nenhuma abertura.
Coloque no forno em temperatura média,  por cerca de 15 minutos.
Leve para a mesa e sirva no papelote, acompanhado de batatas cozidas refogadas na manteiga, aspargos e uma salada de sua preferência.